塑料菜板可分為兩種，一種為PE材質(zhì)，一種為PP材質(zhì)。PE材質(zhì)菜板好不好呢?PE菜板有什么特點(diǎn)呢?下面給大家介紹一下。
PE菜板是采用優(yōu)質(zhì)的超高分子量聚乙烯板(食用級(jí)塑膠PE)制作而成的，我們中國(guó)家庭中傳統(tǒng)運(yùn)用的菜板都是木質(zhì)的，大家都認(rèn)為，木質(zhì)菜板天然、無(wú)毒、無(wú)害，是最環(huán)保健康的菜板。但是木質(zhì)菜板也有其缺點(diǎn)，木質(zhì)菜板不但粗笨，而且易發(fā)生裂隙，藏污納垢，尤其是洗后濕潤(rùn)，不易枯燥，變成繁殖細(xì)菌的重要場(chǎng)所，所以，現(xiàn)在市場(chǎng)上推出了各類塑料菜板，PE菜板就是其中一種。
PE菜板特點(diǎn)
1、PE菜板通體光滑，處于半透明狀。
2、無(wú)毒無(wú)味，耐腐蝕，經(jīng)久耐用，使用壽命十年以上。
3、韌性強(qiáng)防滑不傷刀,美觀大方,不沾水，不生菌，不發(fā)霉。
4、對(duì)大腸桿菌，葡萄球菌，黃青霉菌抵御能力達(dá)到99.6%.國(guó)內(nèi)第一位。
5、易清洗，清水一沖即可面目如新。
6、硬度適中，可以剁骨剁餡。
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