塑料菜板可分為兩種，一種為PE材質，一種為PP材質。PE材質菜板好不好呢?PE菜板有什么特點呢?下面給大家介紹一下。
PE菜板是采用優質的超高分子量聚乙烯板(食用級塑膠PE)制作而成的，我們中國家庭中傳統運用的菜板都是木質的，大家都認為，木質菜板天然、無毒、無害，是最環保健康的菜板。但是木質菜板也有其缺點，木質菜板不但粗笨，而且易發生裂隙，藏污納垢，尤其是洗后濕潤，不易枯燥，變成繁殖細菌的重要場所，所以，現在市場上推出了各類塑料菜板，PE菜板就是其中一種。
PE菜板特點
1、PE菜板通體光滑，處于半透明狀。
2、無毒無味，耐腐蝕，經久耐用，使用壽命十年以上。
3、韌性強防滑不傷刀,美觀大方,不沾水，不生菌，不發霉。
4、對大腸桿菌，葡萄球菌，黃青霉菌抵御能力達到99.6%.國內第一位。
5、易清洗，清水一沖即可面目如新。
6、硬度適中，可以剁骨剁餡。
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